Ulysse Marie Désiré Knapen, geboren te Brugge op 20 maart 1899, overleden te Beverst op 23 januari 1924.
Ulysse Knapen begon aan zijn opleiding als militaire piloot in oktober 1922. Hij behaalde zijn burgervliegbrevet op 21 april 1923 en zijn militair brevet op 1 september 1923 met de 17e Promotie Officieren-leerling piloten. Hij had dus nog maar pas zelf zijn vliegbrevet en het is onwaarschijnlijk dat hij toen al instructeur was zoals in sommige bronnen vermeld. Op 23 januari 1924 was hij samen met Korporaal-leerling-piloot Jean Manne (20e Promotie, burgervliegbrevet op 14 september 1923 maar had zijn militair brevet nog niet behaald) bezig aan een oefening kaartlezen in SPAD 11A-2 S41. Vertrokken vanop het vliegveld van de vliegschool te As, werden boven Beverst (Bilzen) geconfronteerd met motorproblemen. Een poging om een noodlanding te maken mislukte waarna het toestel overtrok en in vrille raakte. Het crashte in de natte gronden langs de Demer. De soldaten die uitgestuurd werden om de lichamen te bergen slaagden er slechts in na uren werken om het lichaam van OLt Knapen uit de zompige grond te halen.
Paul Sels vond het graf van OLt Ulysse Knapen op de centrale begraafplaats van Brugge te Assebroek. De tekst op het deksteen is haast onleesbaar.